N. 10 (2017)

Il cibo degli umanisti

Sommario

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Il cibo degli umanisti
Massimo Bonifazio
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Giovanni Abbate Daga, Cecilia Nicolotti
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Simona Stano
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Davide Porporato, Gianpaolo Fassino
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Maeva Barrière
Giovanna Bellesia-Contuzzi
Massimo Bonifazio
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Daniela Fargione

Percorsi

Domingo Hernández Sánchez
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Roberto Gilodi
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Leonardo Nolé
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Letture

Davide Sisto
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Serenella Iovino
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